Yavaş Tencere otlu tavuk ve mantar | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 kiloluk kemikli tavuk uyluk ve / veya sopaları, deriden çıkarılmış
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ (isteğe bağlı)
• 5 su bardağı dilimlenmiş çeşitli taze mantar
• 1 orta boy kırmızı soğan, dilimler halinde kesin
• ½ fincan doğranmış havuç (1 orta)
• ¼ fincan kurutulmuş domates parçaları (yağ dolu değil)
• ¾ fincan tavuk suyu
• Dry bardak kuru beyaz şarap veya tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı hızlı pişirme tapyoka, ezilmiş
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı sarımsak tuzu
• Eas çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı karabiber
• 4 bardak sıcak pişmiş makarna veya pilav

Talimatlar

• Aşama 1

  İstenirse, büyük bir tavada tavuğu, her taraftan kahverengiye kadar orta-yüksek ateşte sıcak yağda pişirin. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  4-5 litrelik bir yavaş ocakta mantar, soğan, havuç ve kurutulmuş domates bulunur. Et suyunu ve şarabı, ocaktaki karışımın üzerine dökün. Tapyoka, kekik, sarımsak tuzu, fesleğen ve karabiber serpin. Tencereye tavuk ekleyin.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3-1 / 2 ila 4 saat kadar pişirin.

• 4. adım

  Sıcak pişmiş makarna üzerine tavuk ve sebze servis yapın. Pişirme suları ile gezdirilir.

Kolay temizlik için:

Yavaş pişiricinizi tek kullanımlık yavaş pişirici astarı ile hizalayın. Malzemeleri tarifte belirtildiği gibi ekleyin. Yemeğinizin pişirilmesi bittiğinde, yemeği yavaş pişiricinizden çıkarın. Yiyecekler yavaş pişirici astarınızın dışına çıktığında, yalnızca astarı atın. Not: İçinde yiyecek bulunan astarı kaldırmayın veya taşımayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 360 kalori, (2 g doymuş yağ, 107 mg kolesterol, 350 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 3 g fiber, 34 g protein.