İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta boy bir kapta yumuşayana kadar yumurta, süt, un, yağ ve tuzu çırpın. Hafifçe yağlanmış 8 inç yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın; ateşten alın. Meyilli 2 yemek kaşığı kaşık; meyilli eşit şekilde yaymak için tava eğin. Isıya dönüş; 1-2 dakika kadar pişirin ya da sadece bir tarafta kahverengileşinceye kadar. Kağıt havluların üzerine ters çevirin; krepini çıkarın. Sekiz krep toplamı yapmak için kalan meyilli ile tekrarlayın, ara sıra tavada yağlayın. Krepleri bir kenara koyun.
-
Bir araya getirmek için krepleri kızartılmış taraflara yerleştirin. Kaşık, her krepin yarısını doldurmak için istenen kaşık Doldurulmamış krepin yarısını doldurunuz. Her servis tabağına iki tane doldurulmuş krep yerleştirin. İstenilen topping ile üst.
Varyasyonlar
2. Ot: Krep yapmadan önce 1/4 su bardağı taze otları (fesleğen, kuşkonmaz, frenk soğanı ve / veya maydanoz) karıştırın. Krepleri istediğiniz gibi doldurun. Porsiyon Başına Beslenme Değerleri: 122 Kalori, 5 g protein, 15 g karbonhidrat, 5 g toplam yağ (1 g doymuş yağ), 47 mg kolesterol, 1 g lif, 2 g toplam şeker, % 10 A Vitamini, % 8 C vitamini, 112 mg sodyum, % 7 kalsiyum, % 7 demir.3. Domates-Avokado: 1 olgun avokadoyu soyun, tohumlayın ve püre haline getirin. 2 çorba kaşığı taze kişniş çırpın. Krepleri 4 ons ince dilimlenmiş az yağlı Monterey Jack peyniri, jalapeño şili biber, püresi avokado ve 1 bardak doğranmış kiraz veya üzüm domatesiyle doldurun. 1/4 bardak çırpılmış taze kişniş yaprakları ile doldurulmuş krepler. Porsiyonda Beslenme Değerleri: 274 kalori, 13 g protein, 19 g karbonhidrat, 16 g toplam yağ (5 g doymuş yağ), 62 mg kolesterol, 3 g lif, 4 g toplam şeker, % 20 A vitamini, % 16 C Vitamini, 317 mg sodyum, % 30 kalsiyum, % 7 demir.4. Jambon ve Gruyère: 2/3 su bardağı kıyılmış Gruyère peyniri, 1/2 su bardağı azaltılmış ekşi krema ve 1 çorba kaşığı Dijon usulü hardal karıştırın. Krepleri eşit olarak 5 ons ince dilimlenmiş yağsız jambon ve peynir karışımıyla doldurun. 2 yemek kaşığı ile doldurulmuş krepler taze frenk soğanı çıkardı. Servis başına Besin Değerleri: 283 kalori, 19 g protein, 16 g karbonhidrat, 15 g toplam yağ (7 g doymuş yağ), 96 mg kolesterol, 0 g lif, 3 g toplam şeker, % 10 A Vitamini, % 2 C Vitamini 663 mg sodyum, % 33 kalsiyum, % 7 demir.Creamy Meyvesi: Küçük bir kapta 1/3 bardak sade Yunan yoğurtu, 1 tatlı kaşığı bal ve 1/2 tatlı kaşığı vanilyayı karıştırın. Gerekirse, istenen kıvamda inceltmek için, bir seferde 1 çay kaşığı süt içinde karıştırın. Krepleri eşit miktarda peynir karışımı ve 2 fincan dilimlenmiş taze meyve veya yarıya bölünmüş meyvelerle (soyulmuş dilimlenmiş şeftali, dilimlenmiş çilekler, ahududu, böğürtlen ve / veya yaban mersini) doldurun. Drizzle ilave bal ile doldurulmuş krepler. Porsiyonda Beslenme Değerleri: 271 kalori, 6 g protein, 32 g karbonhidrat, 13 g toplam yağ (6 g doymuş yağ), 74 mg kolesterol, 3 g elyaf, 18 g toplam şeker, % 10 A vitamini, % 30 C vitamini, 118 mg sodyum, % 10 kalsiyum, % 7 demir.
Artık Krepleri Yeniden Sıtmak İçin:
Kağıt havlular arasında katlanmamış doldurulmuş krepler. Mikrodalga yüzde 20 güçte (yüksek) 20 ila 40 saniye boyunca veya ısıtılana kadar. Folyoya sarın. (Ya da fırını önceden 200 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı tabakaları arasına doldurulmamış krepler koyun ve folyoya sarın. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
ikon
Etsiz, sizin için iyi
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 120 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 47 mg kolesterol, 110 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 2 g şeker, 5 g protein.
