İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma broiler. Büyük bir tavada, kızartılana kadar orta ateşte sığır eti pişirin ve büyük et parçalarını parçalayın. Yağ boşaltın. Barbunya fasulyesi, tuz ve karabiber ilave edin. İle ısıtın. Ateşten alın; örtün ve bir kenara koyun.
-
Bu arada, 2 yemek kaşığı yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı kişniş kenara koyun. Bir karıştırıcıda kalan yeşil soğan, domates, kişniş, biber tozu, sarımsak tozu ve kimyon birleştirilir. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Kenara koyun.
-
Bir fırın tepsisine talaşları tek bir tabaka halinde düzenleyin. Peynir serpin. 2 ila 3 dakika boyunca veya peynirin eriyene kadar 5 ila 6 inç ısıda kaynatın. Kıyma sığır eti karışımı ve yaklaşık salsa ile üst. 2 ila 3 dakika ya da ısıtılıncaya kadar kaynatın.
-
Ayrılmış soğan ve kişniş ile servis yapın.
Depolamak:
Artık salsa'yı hava geçirmez bir kaba aktarın; kapsamaktadır. Buzdolabında 1 hafta kadar saklayın.