Arpa sığır çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons sığır veya kuzu güveç eti
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• 4 14 ons kutular düşük sodyum sığır eti suyu
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş 1 su bardağı soyulmuş yabani havuç veya patates
• 1 su bardağı dondurulmuş karışık sebze
• Regular fincan normal arpa
• ½ fincan kıyılmış kereviz (1 SAP)
• 1 su bardağı defne yaprağı
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik veya fesleğen, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Eti 1 inçlik parçalar halinde kesin. Büyük bir tavada, eti kızarana kadar orta ateşte ısıtın. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  Etleri 5 veya 6 litrelik yavaş bir pişiriciye aktarın. Et suyunu, süzülmemiş domatesleri, soğanları, yabani havuç, dondurulmuş sebzeleri, arpa, kereviz, defne yaprağı, sarımsak, kekik ve karabiber ilave edin.

• Aşama 3

  Örtün ve düşük sıcaklık ayarında 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 5 saat pişirin.

Kolay temizlik için:

Yavaş pişiricinizi tek kullanımlık yavaş pişirici astarı ile hizalayın. Malzemeleri tarifte belirtildiği gibi ekleyin. Yemeğinizin pişirilmesi bittiğinde, yiyecekleri yavaş pişiricinizden alın ve astarı atın. Tek kullanımlık astarı içinde yiyecek varken kaldırmayın veya taşımayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 168 kalori, (1 g doymuş yağ, 25 mg kolesterol, 492 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 3 g fiber, 13 g protein.