İstiridye sosu ile Linguine | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 6, 5 ons kutu kıyılmış istiridye
• 1 orta boy yeşil veya kırmızı tatlı biber, doğranmış
• 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
• Eas çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• ¼ bardak kuru beyaz şarap
• 4 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• 4 ons linguine, pişmiş ve süzülmüş
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  İstiridye boşaltın, sıvı depolayın. Bir tencerede ayrılmış istiridye sıvı, yeşil veya tatlı kırmızı biber, soğan, fesleğen, ezilmiş kırmızı biber ve sarımsak birleştirir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 5 dakika ya da soğan yumuşayana kadar pişirin.

• Adım 2

  Küçük bir kapta şarap ve mısır nişastasını karıştırın; Karışımı tencereye karıştırın. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın.

• Aşama 3

  İstiridye ve maydanoz karıştırın; ısıtmak.

• 4. adım

  Büyük bir kapta istiridye karışımı ile linguine atmak. Her porsiyonun üzerine parmesan peyniri serpin. 3 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 298 kalori, 86 mg kolesterol, 218 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 36 g protein.