Beze tepesi ile meyve ekmek pudingi | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

3 bardak beyaz ekmek küpleri (yaklaşık 5 dilim)
1 8, 25 ons ananas ezebilir, süzülmüş veya 16 ons bir şeftali veya armut, süzülmüş ve doğranmış olabilir (1-1 / 3 su bardağı)
½ fincan kuru üzüm veya doğranmış cevizler
4 hafifçe dövülmüş yumurta sarısı
2 su bardağı süt
½ bardak) şeker
Eritilmiş 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1, çay kaşığı vanilya
Po çay kaşığı badem özü
Po çay kaşığı tuz
4 yumurta akı
¼ çay kaşığı tartar kreması
½ bardak) şeker

Aşama 1
Yağlanmış 8x8x2 inç fırın tepsisinde ekmek küplerinin yarısını düzenleyin. Kaşık meyve ve kuru üzüm veya cevizli ekmek üzerine. Kalan ekmek küpleriyle doldurun.
Adım 2
Büyük bir karıştırma kabında yumurta sarısı, süt, şeker, tereyağı veya margarin, vanilya, badem özü ve tuzu birlikte çırpın. Meyve ve ekmek üzerine dökün.
Aşama 3
350 derecelik bir F fırında 35 ila 40 dakika boyunca veya ortadaki bir bıçak temiz çıkıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın. Fırın sıcaklığını 450 derece F'ye çıkar
4. adım
Beze için, büyük bir mikser kasesinde yumurta aklarını ve tarter kremini yumuşak tepeler oluşana kadar yüksek hızda elektrikli bir mikser ile karıştırın (uçlar kıvrılır). Yavaş yavaş, her seferinde 1 çorba kaşığı şeker ilave edin, sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın (uçlar düz durur).
Adım 5
Beze sıcak pişmiş puding üzerine eşit bir şekilde yayınız. Çanağı tekrar fırına alın ve 450 derece F fırında 4 ila 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın. 9 porsiyon yapar.