İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Etin yağını kesin. Baharat paketinden baharatlarla briket sürün. Gerekirse, brisketi 3-1 / 2-, 4- veya 5-çeyrek elektrikli tencere ocağına sığacak şekilde kesin. Kabarcığı ocak içine yerleştirin. Su ve hardal birleştirin; etin üzerine dökün.
-
Kapak; düşük sıcaklıkta 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklıkta 4 ila 5 saat pişirin. Et çıkarın; Sıcak tutmak için kapak. Sularından yağsız yağ. Yedek suları; bütün baharatları atın.
-
Küçük bir tencerede, portakal kabuğu, meyve suyu ve unu birlikte karıştırın; ayrılmış pişirme suyunun 1 / 4'ünü yavaşça karıştırın. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın.
-
Tahıl boyunca eti ince dilimleyin. Ruloları düzenleyin, kenarlarını yukarı, broiler tavasının ısıtılmamış rafına yerleştirin. 1 - 2 dakika kadar sıcaktan veya kızarana kadar 3 inç kadar kızartın. Broiler tavadan ruloları çıkarın. Etleri rulo altlarına yerleştirin. Etin üzerine yaklaşık 1 çorba kaşığı pişirme suları sürün. Peynirle doldurun. 1 ila 2 dakika daha ya da peynir eriyene kadar kaynatın. Rulo üstleri ekleyin.
Diyet Değişimleri:
2 nişasta, 3 orta yağlı et, 1 yağ.