Karnabahar tabbouleh | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet 1, 5 kiloluk baş karnabahar, ince doğranmış (5 bardak) *
• 1, çay kaşığı kaşar tuzu
• 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
• ¼ bardak limon suyu
• Po çay kaşığı şeker
• ½ fincan dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 su bardağı nane, maydanoz ve / veya dereotu otu gibi taze otlar
• 1 bardak kiraz domates, yarıya
• 1 su bardağı doğranmış salatalık
• ½ fincan ayçiçeği çekirdekleri

Talimatlar

• Aşama 1

  12 inç tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Karnabahar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika veya kıtır kıtır olana kadar pişirin; soğumaya bırakın.

• Adım 2

  Büyük bir kapta limon kabuğu rendesini ve suyu, şekeri ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Karnabahar, dilimlenmiş yeşil soğan, taze nane ve / veya maydanoz, kiraz domates ve salatalık ekleyin. Ara sıra karıştırarak, 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce ayçiçeği çekirdeklerini karıştırın.

*

Veya donmuş kavrulmuş karnabahar, çözülmüş dondurulmuş 2, 10 ons paketleri yerine.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (2 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 576 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 6 g şeker, 7 g protein.