Kabak dolması patates | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 minyatür balkabağı
• 4 orta boy fırınlama patates
• 1 su bardağı konserve kabak
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• ½ fincan yağsız süt
• 1 su bardağı rendelenmiş füme Jarlsberg veya füme çedar peyniri (4 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 325 ° F'ye getirin. Kabakların üstünden 1/4 inç kesin; istenirse üstleri atın. Tohum ve lifli ipleri kabakların içinden çıkarın. Kabakları, yüzü aşağı bakacak şekilde, yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin ya da kabaklar bir çatalla kolayca delinene kadar; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada patatesleri soyun ve dörde bölün. Az miktarda kaynar tuzlu suyla kaplı, 20 ila 25 dakika veya yumuşayana kadar pişirin; boşaltın. Patates ezici ile ezin veya elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Konserve balkabağı, tereyağı veya margarin ve küçük hindistancevizi çırpın. Yavaş yavaş sütte çırpın. Peyniri ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.

• Aşama 3

  Kaşık püresi patates karışımı kabak kabukları içine, kalan patates karışımı küçük bir tencere içine kaşık. 15 x 10x1 inç fırın tepsisine, gerekirse kabak kabukları ve güveci yerleştirin. Folyo ile gevşekçe örtün.

• 4. adım

  Önceden ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika pişirin, hafifçe kahverengiye kadar geçen 5 ila 10 dakika açığa çıkarın. 8 garnitür porsiyon yapar.

İpuçları

Patates karışımını bir gün önceden yapın. Kapalı bir güveçte soğutun; 1-1 / 2 saat boyunca 325 derece F fırında pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 179 kalori, (3 g doymuş yağ, 69 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 7 g protein.