Mantar miso çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons ince pirinç eriştesi
• İnce dilimlenmiş 2 diş sarımsak
• ¼ fincan beyaz miso yapıştır
• 1 kilo beyaz düğme mantarı, ince dilimlenmiş
• 4 yeşil soğan, ince bias dilimli (1/2 su bardağı)
• 1 misket limonunun suyu
• Ezilmiş kırmızı biber ve / veya susam
• Soya sosu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Noodle'ları paketteki talimatlara göre pişirin; boşaltın.

• Adım 2

  Bu arada, 4-5 litre bir tencerede 6 bardak su, sarımsak ve 1/2 çay kaşığı tuz kaynatılır. Küçük bir ısıya dayanıklı kapta miso ile 1/2 su bardağı kaynar su karışımını pürüzsüz hale getirin. Tencereye karıştırın. Mantar ve yeşil soğan ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı orta seviyeye düşürün. 2 dakika pişirin. Erişte ve limon suyunu ilave edin; ısıtmak.

• Aşama 3

  Çorba kaseleri arasında bölün. Ezilmiş kırmızı biber, susam ve ilave yeşil soğanı serpin. İsterseniz soya sosu ile servis yapın. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 111 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 509 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 4 g protein.