Klasik yumurtalı sandviçler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 çay kaşığı tereyağı veya margarin
• 4 yumurta
• Tuz (isteğe bağlı)
• Öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)
• 4 İngiliz çöreği, iri ve kızarmış
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış (isteğe bağlı)
• 8 yapraklı ıspanak (isteğe bağlı)
• 8 şerit pastırma, gevrek pişirilmiş ve süzülmüş
• ¼ fincan rendelenmiş çedar peyniri (1 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük yapışmaz tavada, 2 çay kaşığı tereyağını orta ateşte eritin. Yumurtaları tavaya bölün. İsterseniz, tuz ve karabiber serpin. Isıyı düşük düşürün; yumurtaları 3-4 dakika kadar pişirin ya da beyazlar tamamen ayarlanana ve yumurta sarısı sertleşmeye başlayana kadar. Yumurtaları yavaşça çevirin, sarıları kırmamaya özen gösterin. Aşırı kolay yumurtalar için 30 saniye daha pişirin. Aşırı sert yumurtalar için yaklaşık 1 dakika daha pişirin.

• Adım 2

  İstenirse, çörek diplerini 3 çorba kaşığı tereyağ ile yayın. Pişmiş yumurta, ıspanak (istenirse), pastırma ve peynirle doldurun. Çörek üstleri ile örtün.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 337 kalori, (7 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 242 mg kolesterol, 762 mg sodyum, 27 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 18 g protein.