Çikolata baharatlı kurabiye yıldızları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ⅓ bardak şeker
• ¼ fincan şekersiz kakao tozu
• ½ çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• Eas çay kaşığı öğütülmüş kakule
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• Eas çay kaşığı karanfil
• ½ fincan tereyağı
• 2 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları, erimiş (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı eritilmiş fırın tepsisi (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Orta bir kapta un, şeker, kakao tozu, tarçın, zencefil, kakule, tuz, hindistan cevizi ve karanfilleri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, karışım ince kırıntılara benzeyen ve yapışmaya başlayana kadar tereyağını kesin. Karışımı bir top haline getirin ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.

• Adım 2

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, 1/2-inç kalınlığa kadar hamur rulolayın. 1/2 - 2 inç yıldız şeklinde bir çerez kesici kullanarak, hamuru kesin. Kesilmiş bir çerez kağıdına kesikleri 2 inç uzağa yerleştirin.

• Aşama 3

  20 dakika kadar pişirin ya da sadece çerezler merkezinde sertleşene kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın. İstenirse, erimiş koyu ve / veya beyaz çikolata ile soğutulmuş kurabiyeleri soğutun. Ayarlanana kadar bekletin.

Depolamak:

Katmanı hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında çözülmemiş kurabiye; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. İstenirse, servis etmeden önce çikolata ile gezdirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 85 kalori, (3 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 12 mg kolesterol, 99 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 1 g protein.