Bal ve haşhaş tohumu kalpleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• ⅔ bardak şeker
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı ince limon veya portakal kabuğu rendelenmiş
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 2 bardak çok amaçlı un
• 1 yumurta akı
• 1 çorba kaşığı su
• 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir çerez yaprağını hafifçe gresleyin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda yaklaşık 30 saniye çırpın. Şeker, bal, limon veya portakal kabuğu, kabartma tozu, tarçın ve kabartma tozu ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta içinde çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın.

• Aşama 3

  Hamuru ikiye bölün. Örtün ve yaklaşık 2 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.

• 4. adım

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 1/4-inç kalınlığa kadar rulo haline getirin. 2-1 / 2- ila 3 inç kalp şeklinde bir çerez kesici kullanarak, hamuru kesin. Hazırlanan çerez kağıdına 2 inç yerleştirin. Daha sonra çerezleri bir kurdele ile bağlayabilmek için, her çerezin merkezinde bir delik açmak için bir pipet kullanın.

• Adım 5

  Küçük bir kapta yumurta akı su ile çırpılır. Çerezlerin üstlerini yumurta akı karışımıyla fırçalayın ve haşhaş tohumu serpin.

• 6. adım

  375 derece F fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları altın olana kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel. Yaklaşık 36 (2-1 / 2-inç) çerez yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 85 kalori, (2 g doymuş yağ, 16 mg kolesterol, 61 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 0 g lif, 1 g protein.