Gianduja kremalı pasta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı su
• ½ fincan tereyağı
• Po çay kaşığı tuz
• 1 fincan çok amaçlı un
• 4 yumurta
• 1 bardak krem ​​şanti
• ¾ Kupa satın alınan çikolata fındık ya da Çikolata Fındık
• Pudra şekeri (isteğe bağlı)
• Kakao tozu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir tencerede su, tereyağı ve tuzu birleştirin. Kaynamaya getirin. Hemen bir kerede un ekleyin; kuvvetlice karıştırın. Karışım ayrılmayan bir top oluşana kadar pişirin ve karıştırın. 10 dakika soğutun. Her ekleme işleminden sonra, birer birer tahta kaşıkla çırpılmış yumurtalar ekleyin.

• Aşama 3

  Hazırlanan fırın tepsisine 12 parça hamur koyun veya damlatın. * 30 - 35 dakika kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın; güzel.

• 4. adım

  Doldurmak için, büyük bir karıştırma kabında yumuşak tepeler oluşana kadar (elektrikli kıvrımlar) çırpılmış kremayı orta hızda elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Çikolata fındığı fındığın çırpıncaya kadar düşük hızda çırpın.

• Adım 5

  Servis yapmadan önce kremalı puflardan kesilmiş üst kısımları; yumuşak hamuru içeriden çıkarın. Krema şişelerine boru veya kaşık dolumu. * Üstleri değiştirin. İstenirse, pudra şekeri serpin.

*Bahşiş:

Hamuru ve dolguyu doldurmayı seçerseniz, büyük bir yıldız ucu ile donatılmış bir dekorasyon çantası kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 333 kalori, (14 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 123 mg kolesterol, 159 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 1 g lif, 11 g şeker, 5 g protein.

---

Çikolata-Fındık Ezmesi

malzemeler

• ¾ fincan fındık (filberts)
• 6 ons sütlü çikolata
• ¼ bardak süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı bal
• Po çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

• Aşama 1

  Kızartmak ve cilt fındık için, fırını 350 ° F'ye ısıtın. Somunları sığ bir tepsiye tek bir kat halinde yayın. Yaklaşık 5 dakika pişirin veya açık kahverengi olana kadar, eşit şekilde kızartmak için bir kez karıştırarak. Fırından çıkarın. Fındıkları temiz bir mutfak havlusuna koyun ve kabukları çıkarmak için kuvvetlice ovalayın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Sütlü çikolatayı ince ince doğrayın ve orta bir kaba koyun; bir kenara koymak. Küçük bir ağır tencerede süt, pudra şekeri, bal ve tuzu birleştirin. Sadece kaynamaya getirin. Kıyılmış çikolata üzerine sıcak süt karışımı dökün. 5 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hafifçe soğutun.

• Aşama 3

  Bir mutfak robotunda kızartılmış fındık ve kakao tozu birleştirilir. Kapak ve somunlar bir macun oluşmaya başlayana kadar işleyin. Yağ ekle; Bir macun oluşana kadar örtün ve işleyin. Çikolata karışımı ekleyin; örtün ve karışım neredeyse pürüzsüz olana kadar işleyin. Bir servis tabağına aktarın. Oda sıcaklığında servis yapın.