Cevizli yabani pirinç salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• 1 su bardağı yabani pirinç, durulanmış ve süzülmüş
• ¾ fincan rendelenmiş havuç *
• ¾ fincan kıyılmış cevizler, kızarmış
• ½ fincan kurutulmuş kuş üzümü
• ¼ fincan dilimlenmiş yeşil soğan
• 3 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• Eas çay kaşığı köri tozu
• Po çay kaşığı kuru hardal
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• Tuz
• Çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede tavuk suyu ve pişmemiş yabani pirinci birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve yaklaşık 45 dakika veya yabani pirinç yumuşayana ve sıvının çoğu emilene kadar pişirin. 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

• Adım 2

  Yabani pirinç karışımına havuç, ceviz, kuş üzümü ve yeşil soğanları karıştırın. Vidalı bir kavanozda yağ, balzamik sirke, köri tozu, kuru hardal ve sarımsak tozunu birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. Yabani pirinç karışımının üzerine dökün, kaplamak için atarak. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 8 ila 10 porsiyon yapar.

* Test Mutfak İpucu:

İsterseniz, zaman kazanmak için satın alınmış rendelenmiş havuç kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 225 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 mg kolesterol, 293 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 3 g lif, 8 g şeker, 5 g protein.