Yavaş Tencere Fas tavuk güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 büyük soğan, yarıya ve ince dilimlenmiş
• 3 kilo etli tavuk parçaları (göğüs yarısı, uyluk ve butlar), tenli
• ½ fincan kuru üzüm
• ½ fincan kuru kayısı, kaba kıyılmış
• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• Tomato bardak domates salçası
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1, çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1, çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• Sıcak pişmiş kuskus
• Çam fıstığı, kızarmış
• Taze kişniş (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  5-6 litrelik bir yavaş ocakta havuç ve soğan koyun. 1/2 çay kaşığı tuz ile tavuk serpin. Pişiriciye ekle; üzüm ve kayısı ile üst tavuk. Kasede çırpma suyu, salça, un, limon suyu, sarımsak, kimyon, zencefil, tarçın ve 3/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber. Pişiriciye ekleyin. Kapak; düşük sıcaklıkta 6-1 / 2 ila 7 saat veya yüksek sıcaklıkta 3-1 / 2 ila 4 saat kadar pişirin. Kuskuslu kaselerde servis yapın. Fındık serpin. Salantro ile süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 600 kalori, (3 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 139 mg kolesterol, 997 mg sodyum, 65 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 28 g şeker, 52 g protein.