Çikolata-fındık damlası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons acı çikolata, doğranmış
• 6 ons şekersiz çikolata, doğranmış
• ½ fincan tereyağı
• ½ fincan çok amaçlı un
• ½ çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• ¾ fincan kahverengi şeker dolgulu
• 4 yumurta
• 2 çay kaşığı fındık likörü
• ⅓ fincan ince doğranmış kızarmış fındık
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 - 3 yemek kaşığı fındık likörü
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kızarmış fındık (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede çikolata ve tereyağını birleştirin. Eriyene ve pürüzsüz olana kadar ısıtın ve düşük ateşte karıştırın. Ateşten alın. 10 dakika soğumaya bırakın. Küçük bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir karıştırma kabında şekerler, yumurtalar ve 2 çay kaşığı fındık likörü birleştirilir. Elektrikli karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 2 ila 3 dakika veya renk hafifçe açılıncaya kadar çırpın. Eritilmiş çikolata karışımında çırpın. Çikolata karışımına un karışımı ekleyin; kombine kadar çırpın. 1/3 su bardağı fındık karıştırın. Hamuru örtün ve 20 dakika bekletin (hamur dururken kalınlaşır).

• Aşama 3

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Çerez yapraklarını parşömen kağıdı ile sıralayın. Hazırlanan çerez tabakaları üzerine 2 inç ara ile yuvarlak çay kaşığı hamur bırakın. 8 ila 10 dakika arasında veya sadece üst kısımlar ayarlanana kadar pişirin. Çerez sayfalarını 1 dakika boyunca soğutun. Bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.

• 4. adım

  Küçük bir kapta, pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı fındık likörünü karıştırın. Buz eklenirken kıvama gelinceye kadar bir seferde 1 çay kaşığı ilave likörde karıştırılır. Soğutulmuş çerezlerin üzerine gezdirilir. İstenirse, 2 çorba kaşığı fındık ile eşit serpin. Ayarlanana kadar bekletin.

Depolamak:

Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın. Veya farkedilmemiş çerezleri 3 aya kadar dondurun; çözdürme ve buzlanma ile çiseleme.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 88 kalori, (3 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 31 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 1 g lif, 9 g şeker, 1 g protein.