Çikolata-fındık pastırmalı pasta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Şekersiz kakao tozu
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 su bardağı şeker
• ¾ fincan şekersiz kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• ¾ bardak su
• ¾ fincan ayran veya ekşi süt *
• Vegetable fincan bitkisel yağ
• 8 dilim pastırma, gevrek pişirilmiş ve ufalanmış
• ½ fincan çikolata-fındık yayıldı, ısındı
• ⅓ fincan kıyılmış kızarmış fındık
• 1 yemek tarifi Ganache

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. İki adet 8-inç yuvarlak kek kalıbını ve tozunu kakao tozu ile yağlayın; bir kenara koymak. Büyük bir kapta, altı maddeyi (tuz içerisinden) karıştırın. Yumurtaları, suyu, ayran ve yağı birlikte çırpın. Bir kerede un karışımına yumurta karışımı ekleyin; pürüzsüz kadar çırpın. Pastırmanın yarısını karıştırın. Meyilli tavalara dökün (meyilli ince olacaktır).

• Adım 2

  Yaklaşık 30 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek tabakalarını 10 dakika boyunca tavada soğutun. Katmanları tavalardan çıkarın; tel raflarda soğutun.

• Aşama 3

  Doldurmak için, bir kapta çikolata fındık yayılmasını, kalan pastırmayı ve fındıkları birleştirin.

• 4. adım

  Bir tepsiye bir pasta katmanı yerleştirin. Dolgu ile yayıldı. Kalan kek tabakasını ekleyin. Gagacın üstüne serperek pastanın iki tarafına damlamasını sağlayın. İstenirse, ilave ufalanmış, pişmiş domuz pastırması ve doğranmış kızarmış fındık ile doldurun.

*Bahşiş

3/4 su bardağı ekşi süt yapmak için, bir bardak ölçme kabına 2 çay kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 3/4 bardak yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 301 kalori, (6 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 39 mg kolesterol, 262 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 3 g lif, 24 g şeker, 6 g protein.

---

ganache

malzemeler

• ½ fincan ağır krem
• 6 ons yarı tatlı çikolata parçaları

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede kaynayana kadar ısıtın. Çikolata parçaları üzerine dökün (karıştırmayın). 5 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 15 dakika veya istenen kıvama gelinceye kadar soğutun.