Bitter çikolata tartlets | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 3 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• ⅔ fincan çok amaçlı un
• ⅔ fincan çırpılmış krema
• 3 ons semisweet veya acı çikolata, doğranmış
• 3 ons sütlü çikolata, doğranmış
• Krem şanti (isteğe bağlı)
• Taze ahududu (isteğe bağlı)
• Elenmiş pudra şekeri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Pasta için:

• Aşama 1

  Orta boy bir karıştırma kabında, tereyağı ve krem ​​peyniri bir araya gelinceye kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Unu ilave edin. Unlu parmaklarla, hafifçe yuvarlatılmış bir çay kaşığı pasta kaşığını tabanın içine ve üste, her biri 24 yağlı 1-3 / 4-inç çörek fincanının üzerine bastırın. 20 - 25 dakika boyunca 325 derece F fırında pişirin veya hamur işine gelinceye kadar pişirin. Tavada 5 dakika soğutun. Tavadan çıkarın. Bir tel rafa dikkatlice aktarın; tamamen soğutun.

Doldurmak için:

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede, 2/3 fincan çırpılmış kremayı orta ateşte kızartın. Ateşten alın. Çikolata ekleyin; 2 dakika bekletin. Pürüzsüz ve eriyene kadar karıştırın; bir orta kaseye aktarın. Kapak; 1 saat soğutun. Çikolata karışımını, yumuşak tepeler oluşana kadar (uçlar kıvrılır) elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Fırında pişmiş bardaklara kaşık dolum.

• Adım 2

  Kapak; servis zamanına kadar soğutun. İstenirse, hemen servis etmeden önce, her bir turtayı çırpılmış krema ve ahududu ile doldurun; hafifçe pudra şekeri serpin.