Panzenella | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan sızma zeytinyağı
• ¼ bardak kırmızı şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 1 pound somun firması kır tarzı İtalyan ekmeği, ısırık şeklinde parçalara kesilmiş veya parçalanmış (9 su bardağı)
• 3 olgun domates, doğranmış veya 2 su bardağı üzüm domates, yarıya
• 1 ½ su bardağı kıyılmış salatalık (1 küçük)
• 1 su bardağı kıyılmış kereviz (2 SAP)
• ¼ fincan doğranmış tatlı soğan
• Small fincan küçük veya rendelenmiş büyük fesleğen yaprağı
• 1 su bardağı ufalanmış ricotta salata peyniri (4 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Vidalı bir kavanozda, zeytinyağı, sirke, şeker ve sarımsağı birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

• Adım 2

  Çok büyük bir kapta ekmek, domates, salatalık, kereviz, soğan ve fesleğen yapraklarını birleştirin. Örtün ve birleştirmek için sarsıntıyı sallayın. Salata karışımının üzerine sarının yarısını gezdirin ve fırlatın. Oda sıcaklığında 15 ila 30 dakika bekletin. Ricotta ile üst ve kalan pansuman ile gezdirilir. 6 ana yemek veya 10 garnitür salatası yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 447 kalori, (3 g doymuş yağ, 17 mg kolesterol, 805 mg sodyum, 45 g karbonhidrat, 3 g lif, 11 g protein.