Yulaf ezmesi meyilli ekmek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt (105 ° F ila 115 ° F)
• Honey fincan bal veya paketlenmiş kahverengi şeker
• 1 paket aktif kuru maya
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 yemek kaşığı yağ
• Po çay kaşığı tuz
• ¾ fincan kepekli un
• ½ fincan yulaf haddelenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında, maya çözünene kadar karıştırarak süt, bal ve mayayı birleştirin. 5 dakika bekletin. Bu arada, 8x4x2-inç somun tavayı yağlayın; tavayı bir kenara koyun.

• Adım 2

  Maya karışımına un, yumurta, yağ ve tuz ekleyin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. Ara sıra kasenin kazıma tarafından yüksek hızda 3 dakika boyunca çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, bir araya gelinceye kadar tam buğday unu ve yulafları karıştırın. Kaşık meyilli hazırlanan somun tava içine, eşit şekilde yayılıyor. Kapak; Hamurun iki katı kadar (yaklaşık 45 dakika) ılık bir yerde kabarmasını sağlayın.

• Aşama 3

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Yaklaşık 40 dakika pişirin ya da hafifçe vurulduğunda ekmek çukurlaşana kadar. Aşırı kızarmayı önlemek gerekirse, son 10 ila 15 dakikalık pişirme süresince ekmeğin üstünü folyo ile örtün. Ekmeği hemen tavadan çıkarın. Bir tel rafta soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 166 kalori, (1 g doymuş yağ, 19 mg kolesterol, 113 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g protein.