malzemeler 1 lemon çay kaşığı limon-biber baharatı 2 çay kaşığı ülke tarzı Dijon tarzı hardal 2 çay kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş 2 diş sarımsak, kıyılmış Po çay kaşığı tuz Talimatlar Aşama 1 Küçük bir kapta limon-biber baharatı, hardal, sirke, fesleğen, sarımsak ve tuzu karıştırın. Etin veya balığın her iki tarafına da fırçalayın. Izgara. 2 kilo et veya balık için yeterli yapar.
