Sıcak oryantal sığır eti ve makarna | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons kemiksiz sığır eti üst sığır filetosu biftek, 1 inç kalınlığında
• 4 ons paketlenmiş kurutulmuş spagetti veya erişte, kırık veya rotini
• ¼ bardak portakal suyu
• 2 yemek kaşığı hoisin sos
• 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• Eas çay kaşığı kızarmış susam yağı
• Eas çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• Yapışmaz sprey kaplama
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 10 ons taze kuşkonmaz, 1 inçlik parçalar halinde kesin (yaklaşık 2 bardak)
• 1 orta boy havuç, ince dilimler halinde kesin
• 1 küçük kırmızı soğan, takozlar halinde kesilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Sığır eti yağını kesin. Kısmen sığır eti dondur. İnce tane boyunca ısırık büyüklüğünde şeritler halinde dilimleyin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Makarnayı, yağ ve tuzu atlamak dışında paket talimatlarına göre pişirin. Makarnayı süzün. Örtün ve sıcak tutun.

• Aşama 3

  Bu arada, sos için portakal suyu, kuru üzüm sosu, soya sosu, susam yağı ve kırmızıbiberi karıştırın. Kenara koyun.

• 4. adım

  Yapışmaz kaplama ile ısıtılmamış bir wok veya 12 inç tava püskürtün. Bir damla su cızırdayana kadar orta-yüksek ateşte ön ısıtma yapın. Sarımsak ekleyin; 15 saniye tavada kızartın. Kuşkonmaz ve havuç ekleyin; 1 dakika tavada kızartın. Soğan ekleyin; 2 ila 3 dakika daha karıştırın veya sebzeler gevrekleşinceye kadar kızartın. Sebzeleri wok veya tavadan çıkarın.

• Adım 5

  Wok veya tavaya sığır eti ekleyin. Yaklaşık 3 dakika karıştırın veya istenen doniteye kadar.

• 6. adım

  Sebzeleri wok veya tavaya geri koyun. Üzerine bolca sos sürün. Tüm malzemeleri kaplamak için fırlayın. İle ısıtın. Makarnanın üzerine servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 331 kalori, (3 g doymuş yağ, 57 mg kolesterol, 353 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 2 g lif, 26 g protein.