Hızlı ve taze shawarma tarifleri | daha iyi evler ve bahçeler

Shawarma Nedir?

Gyros'a biraz benzeyen shawarma, geleneksel olarak kuzu, tavuk, hindi, sığır eti veya dana etinden yapılır ve şiş üzerinde kızartılır. Shawarma, doğu Akdeniz'de ortaya çıkar ve genellikle kimyon, zerdeçal ve kakule gibi çeşitli baharatlarla baharatlanır. Shawarma sade servis edilebilir ya da humus, tahin ve taze ya da turşu sebzeler gibi soslarla doldurulabilir. Sokak yemeği olarak kullanılan en popüler yemek çeşididir, fakat bu ağız sulandıran et tabağını kendi mutfağınızda nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz!

Tavuk Shawarma tarifi

Eğer daha önce hiç shawarma denememişseniz, buradan başlayın! Bu tarif, yavaş pişiricinizde veya bir düdüklü tencerede yapılabilir, böylece bir çırpıda pişirebilir veya bir süre kaynamaya bırakabilirsiniz. Popüler Kuzey Afrika baharat karışımı ras el hanut ile tavuk uyluk sürtünmeye başlayın, sonra tavuğa yavaş yavaş pişiricinize (veya düdüklü tencereye) eklemeden önce tavuğa bir tavada hızlı bir ara verin. Bu shawarma ayrıca birkaç farklı topper (havuç turşusu ve kırmızı soğan) ve basit bir limon yoğurt sosu ile servis edilir. Yemeye hazır olduğunuzda, turşu sebzeleriyle birlikte pide ekmeği turtalarına tavuk servis edin ve yan taraftaki limonlu yoğurt sosunu servis edin. Bu hızlı ve taze tarif hızlı bir şekilde normal yemek planınıza girecek!

Chicken Shawarma için tarif al

Mini Shawarma Tarif

Shawarma için yeni sevginizi arkadaşlarınızla paylaşmak istediğinizde, bu mini shawarma partisi iştah açıcısını yapın! Tavuk shawarma tarifimizin aksine, bu yemeğin et yemeği olarak ısırık büyüklüğünde kuzu budu şeritleri kullanıyor. Bu küçük iştah açıcılara büyük tatlar vermek için kuzu yoğurt, beyaz şarap sirkesi, sarımsak, tuz, kimyon, kakule, biber ve karanfil karışımı ile marine edin. Acele ediyorsanız, bir saat sonra pişirmeye başlayabilirsiniz, ancak bu uygulamaları vaktinden önce yapmak isterseniz, etin 24 saate kadar marine edilmesine izin verebilirsiniz. Parti zamanına yaklaştığında, et fırında sadece bir kaç dakika için kızartılır. Ardından, üst pide humus sürüsü ile yuvarlanır ve kuzuya ek olarak taze marul, domates ve kırmızı soğanı toplar. Yanında servis yapmak için hızlı bir Yunan yoğurt sosu hazırlayın ve shawarma'nız kısa sürede partiye hazır!

Mini Shawarma tarifini alın

Kısayol Shawarma Tarif

Öğle yemeği için shawarma istemek ve gerçekten hızlı bir şekilde bir araya gelen bir reçete gerekiyorsa, bu kısayol shawarma deneyin. Yavaş pişirme, basınçlı pişirme veya marine etme ve kızartma işleminin yerine, bu kolay shawarma tarifi, kıyılmış et, tavuk veya hindiyi (sizin seçiminiz!) Bir tavada baharat karışımı ile pişiriyor. Yan taraftaki basit bir yoğurt sosu için sadece Yunan yoğurt ve tahin karıştırın. Etin pişirilmesi tamamlandıktan sonra, bir parça tanga ilave etmek için limon suyuyla karıştırın. Yemek yeme zamanı geldiğinde, etleri pide yarımlarına kaşıklayın ve taze domates ve avokado dilimleri ekleyin. Bir yoğurt sosu çırpın ve bu süper hızlı shawarma tarifi ağız sulandıran bir öğle yemeği veya hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için hazır.

Kısayol Shawarma tarifi alın

Shawarma'nın Yunan Kuzeni Gyros'u deneyin!

Shawarma'yı seviyorsanız, Yunan kuzenini denediğinizden emin olun: gyro! Gyroslar shawarma'ya benzese de, hem nasıl yapıldıklarına hem de nasıl servis edildiklerine bakılırsa, gyroslar genellikle kuzu veya dana eti ile yapılır, shawarma ise çeşitli etlerle yapılabilir. Çoğunlukla jiroskoplardaki etler öğütülür ve pişirmeden önce çeşitli baharatlarla karıştırılır. Gerçek bir jiro da cömert bir tzatziki sos dolgusuna, ayrıca domates ve soğan dilimleri gibi birkaç taze sosa ihtiyaç duyar. Daha önce bir jiroskop denemediyseniz, bu tarifler makyaj listenizde bir sonraki sırada yer almalı!

Ev yapımı Gyros tarifimizi deneyin

Bu diğer kolay jiroskop tariflerine göz atın