Dereotu biftek ve patates kabobs | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 bütün küçük sarı veya kırmızı patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• 1 pound tri-tip biftek veya üst sığır filetosu biftek, 1 ila 1 1/2-inç küpler halinde kesin
• 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 çay kaşığı dereotu tohumu, ezilmiş
• Eas çay kaşığı karabiber
• ½ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 1 orta boy kırmızı soğan, 8 kama halinde kesilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede kaynamaya hafifçe tuzlu su getirin. Patates ekleyin; kaynamaya dönün. Isıyı azaltmak; örtün ve 12 dakika ya da patatesler sadece çatal yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın ve tavaya geri dönün. 1 çorba kaşığı yağ ile gezdirilir ve 1/4 çay kaşığı tuz serpin; ceketini hafifçe fırlat.

• Adım 2

  Bu arada, tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya, 1 çorba kaşığı yağ, sirke, 1/4 çay kaşığı tuz, dereotu tohumu, karabiber ve kırmızı biber kalan bifteği yerleştirin. Palto için sallayın.

• Aşama 3

  Alternatif olarak, biftek, patates ve soğan dilimlerini 4 uzun şişin üzerine yerleştirin ve parçalar arasında 1/4 inç bırakın. Kömür veya gazlı ızgara için, şişleri üstü kapalı bir ızgara rafının üzerinde doğrudan orta kömürlerin üzerinde 10 ila 12 dakika boyunca veya ara sıra dönerek etin istenen şekilde olması istenena kadar ızgaralayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 330 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 59 mg kolesterol, 324 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 2 g şeker, 26 g protein.