Kızarmış hindi uyluk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Eas çay kaşığı öğütülmüş adaçayı veya kümes hayvanı baharatları
• 1 0, 75 kiloluk hindi butlu, tenli
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• ¾ bardak su
• 2 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• 1 çay kaşığı hazır tavuk bulyon tanecikleri
• 1 küçük diş sarımsak, kıyılmış
• 1 adet defne yaprağı
• 1-orta boy havuç, 1-inç parçalar halinde kesilmiş (1/2 fincan)
• 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
• 2 çorba kaşığı uzun taneli pirinç
• Çizgi kırmızı biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Hindi uylukta adaçayı veya kümes hayvanlarını baharatlayın. Orta tavada hindi kızartma hindi, orta ateşte 6 ila 8 dakika veya kızarana kadar orta ateşte kızartılır. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  Tavaya su, şarap, bulyon granülleri, sarımsak ve defne yaprağı ekleyin. Örtün ve yavaşça pişirin (3/4 kiloluk uyluk için 45 dakika ve 1-1 / 4 kiloluk uyluk için 60 dakika bekleyin).

• Aşama 3

  Havuç parçaları, soğan ve pişmemiş pirinç ekleyin. Örtün ve 25 ila 30 dakika daha ya da hindi uyluk yumuşayana kadar pişirin. Defne yaprağını çıkarın. Hindi karışımını bir kaba aktarın ve kırmızı biber serpin. 1 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 765 kalori, (11 g doymuş yağ, 195 mg kolesterol, 2271 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 63 g protein.