Tencerede ravent, soğan ve suyu birleştirin; kaynamaya getirmek. Isıyı azaltmak; kaynamaya, örtülü, 5 dakika. Reçel, ketçap, sirke, hardal, küçük biber, sarımsak, Worcestershire, biber ve tuz ekleyin. Kaynamaya getirmek; kaynamaya, ele geçirme, 15 dakika.
Izgara başlangıcında kaburgalara bol miktarda fırça sürün. Zaman zaman ızgara yaparken ilave sosla fırçalayın. Maydanoz serpin. Kalan sosu geç. 4 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 512 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 187 mg kolesterol, 683 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 26 g şeker, 54 g protein.