İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta boy bir tencerede, suyu, işlenmemiş domatesleri, pirinci, kayısıları, kuru üzümleri, limon suyunu, köri tozu, bulyon granüllerini, tarçın, tuz, sarımsak ve defne yaprağını karıştırın. Kaynamaya ısı. Tavuk veya hindiyi karıştırın.
-
Sıcak tavuk karışımını 1-1 / 2-litre güveç içine dökün. Fırında, yaklaşık 45 dakika boyunca veya 350 derecelik bir fırında ya da pirinci yumuşayana ve tavuk artık pembe olmayana kadar karıştırın. Defne yaprağını çıkarın. 5 porsiyon yapar.