İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tavada hindi ve soğanı hindi kızarana kadar orta ateşte pişirin. Yağları boşaltın. Makarna sosu ve suyu karıştırın. Kaynamaya getirin. Erişte ve kabağı ilave edin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. 10 dakika ya da erişte yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Ispanakta karıştırın.
-
Bu arada, küçük bir kapta ricotta peyniri, Parmesan peyniri ve ezilmiş kırmızı biber birleştirilir.
-
Hindi karışımı üstüne dört höyük içine ricotta karışımı bırakın. Mozzarella peyniri serpin. Pişirilmiş, üstü kapalı, düşük ateşte 4 ila 5 dakika veya höyüklerin ısınmasına kadar pişirin. Servis yapmadan 10 dakika önce açıkta bekletin.
Bahşiş
İstenirse, 2 yemek kaşığı içinde karıştırın. makarna sosu ile fesleğen taze fesleğen ve servis etmeden önce ek fesleğen ile serpin.