Öncü chimichangas | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 kilo pişmiş sığır eti, domuz eti veya tavuk
1 16 ons kavanoz salsa
1 16 ons kızartılmış fasulye olabilir
1 4 ons yeşil biber doğranmış
1 1.25 ons zarf börek veya taco baharat karışımı
16 7 inç un ekmeği
16 ons Monterey Jack veya kaşar peyniri, on altı 5x1 / 2-inç çubuklar halinde kesilmiş
Salsa (isteğe bağlı)
Ekşi süt kreması (isteğe bağlı)
Pişmiş pilav (isteğe bağlı)
Yemeklik yağ (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
İki çatal kullanarak pişmiş et veya tavuğu parçalayın (yaklaşık 3 bardak içermelidir). Büyük bir tavada et veya tavuk, salsa, fasulye, az biber biber ve baharat karışımı birleştirin. Pişirin ve ısıtılıncaya kadar orta ateşte karıştırın.
Adım 2
Başka bir tavada tortilla, bir defada bir, orta-düşük ısıda, yan başına yaklaşık 30 saniye. Her bir chimichanga için, bir kenarına yakın bir tortilla üzerine 1/3 fincan et karışımı yerleştirin. Bir peynirli çubuk ile üst. Yanlarda katlayın; peynir tarafı ile başlayarak, rulo.
Aşama 3
Fırında, kapalı, 350 derece F. fırında 30 dakika. 10 dakika veya daha fazla bir süre ısıtmadan pişirin ve pişirin.
4. adım
İsterseniz salsa, süt ekşi krema ve sıcak pişmiş pilav ile servis yapın. 8 porsiyon yapar.

İpuçları

Donmak için, chimhanhangas'ı dondurucu kaplarına yerleştirin. Mühür, etiket ve 6 aya kadar dondurun.

İpuçları

Hazırlamak için dondurulmuş chimichangas ayrı ayrı folyoya sarın. 350 derecelik bir F fırında 50 dakika kadar veya ısıtılıncaya kadar pişirin. (Ya da, gece boyunca buzdolabında chimichangas eritin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.) Unwrap. 10 dakika daha pişirin ya da tortilla gevrek ve kahverengi olana kadar.

İpuçları

Veya, bir tavada yaklaşık 1/4 inçlik bir yağ derinliği ısıtın. İstenilen donmuş chimhanhangas'ı, sıcak yağda yaklaşık 25 dakika (eritildiğinde yaklaşık 18 dakika) orta-düşük ısıda veya altın olana kadar sık sık pişirin.