İçindekiler:
- Izgara Sebze Kabob Nasıl Yapılır
- Köfte ve Sebze Kabob Nasıl Yapılır
- Daha fazla Ağız Suyu Kabob Tarifler
Sebze kebapları ya da sebze kebapları heceleyerek, lezzetli oldukları konusunda hemfikiriz! Bir şiş sebzeyi kızartırken, sebzelerinizin bir şiş üzerinde birlikte kızartılacağını düşünmek önemlidir, bu nedenle benzer pişirme sürelerine sahip sebzeler seçmek önemlidir.
Sebzeleri 450 ° F de kavurma için bu kavurma süresi kurallarına uyun:
- Havuç, yaban havucu, yeni patates, normal patates ve tatlı patateslerin yaklaşık 40 ila 45 dakika kızartılması gerekir.
Sebzeleri farklı kavurma zamanlarıyla karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz, ancak geleneksel olarak daha uzun bir kavurma süresine sahip olan sebzeleri daha küçük parçalara ayırmanız gerekebilir ve bunlar daha az yumuşak olabilir. Sebzelerinizi seçtikten sonra, bir şiş üzerine geçirerek sebzeleri kepçeye çevirin. Mevsime göre, sebzelerinizi şişmeden önce baharatlı bir yağ karışımına fırlatabilir veya kabarcığınızı yaptıktan sonra baharatları yağ veya fırçayla serpebilirsiniz. Çiğ sebze şişlerinizi kızartmak için yukarıda listelenen kızartma zamanlarını takip edin.
Sebze kızartma için en iyi ipuçlarımızı alın
Şili-Kireç Kavrulmuş Sebzeler için tarifimizi alın
Izgara Sebze Kabob Nasıl Yapılır
Izgara sebze şişleri, kavrulmuş meslektaşları kadar lezzetlidir. İşlem aynıdır - sebzelerinizi hazırlayın, şiş, mevsim ve ızgaraya yerleştirin. Metal şiş kullanmıyorsanız, sebzelerden geçirmeden ve ızgaradan önce tahta şişleri 30 dakika suya batırdığınızdan emin olun. Eğer bir acemi iseniz, başlamak için iyi bir yer bu kolay sebze kabob tarifi:
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 2 küçük kırmızı soğan, her biri dört kamaya kesilmiş veya 8 kırmızı kaynayan soğan
- 8 bebek kabağı (kabak ve / veya sarı yaz kabağı gibi)
- 8 orta boy taze mantar
- 8-minyatür tatlı biber veya 1 ila 2 küçük kırmızı ve / veya turuncu tatlı biber, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- ¼ fincan şişe yağı ve sirke salatası sosu
- 2 çay kaşığı taze biberiye ya da ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye ezilmiş, ezilmiş
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
Birinci Adım: Orta boy bir tencerede, az miktarda hafif tuzlu kaynar suda, 8 ila 10 dakika veya neredeyse yumuşayana kadar kaplanmış patatesleri ve soğanları, son 1 dakikalık pişirme süresi için kabak ve mantarları ilave edin. İyice süzün. Hafifçe soğutun.
İkinci Adım: Sekiz adet 10 inç şiş üzerinde, patatesleri, soğanı, kabağı, mantarları ve tatlı biberleri sırayla parçalar arasında a inç boşluk bırakın. Küçük bir kapta salata sosu, biberiye, tuz ve karabiberi birleştirin; sebzelerin üzerine fırçalayın.
Üçüncü Adım: Kepçeleri, doğrudan orta kömürlerin üzerinde bulunan açık bir ızgara rafına yerleştirin. 10 ila 12 dakika ya da sebzeler yumuşayana ve hafifçe kahverengileşinceye kadar ızgara yapın, ara sıra sos karışımı ile döndürün ve fırçalayın. 8 porsiyon yapar.
Broylerinizde bu tarifi yapmak için: Kepçeleri bir broiler tavasının yağlanmış ısıtılmamış rafına yerleştirin. 10 ila 12 dakika boyunca ya da sebzeler yumuşayıncaya kadar hafifçe kızarana kadar, ara sıra soyunma karışımıyla tornalanıp fırçalanıncaya kadar yaklaşık 3 ila 4 inç kaynatın.
Sebze Kabobları için tarifimizi alın
Köfte ve Sebze Kabob Nasıl Yapılır
Sebzeli sebzelerinizi kesinlikle vejetaryen tutabilirsiniz, ancak şişinize biraz et eklemek istiyorsanız, onları daha da lezzetli hale getirmek için birkaç köfte ekleyin. Köfte ve Sebze Köfte yapmak için bu talimatları izleyin:
Malzemeler:
- 6 onsluk-İtalyan baharatlı domates salçası (1/3 bardak)
- ¼ bardak su
- ½ çay kaşığı İtalyan baharat, ezilmiş
- 16 1 inç dondurulmuş veya dondurulmuş İtalyan usulü köfte, çözülmüş
- 2 küçük kabak
- 8 büyük kiraz domates
- Yapışmaz pişirme spreyi
- 8 metal veya bambu şiş
Birinci Adım: İç mekan elektrikli ızgarasını veya piliçten ön ısıtma yapın. Orta boy bir kapta domates sosu, su ve İtalyan sosu ile kalın bir sos elde edilir. Sosuna köfte ekleyin, kat olarak karıştırın; bir kenara koymak.
İkinci Adım: Bir sebze soyucusunu kullanarak, dört eşit aralıklı şeridi kabaktan kesin. Kabağı 1-inç küpler halinde kesin.
Üçüncü Adım: Şişlerde, dönüşümlü olarak köfteleri ve kabağı geçirin; Her ucuna bir domates iplik. Yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe ceket kabobs. Her bir tarafta 4 ila 5 dakika veya köfteler ısınıncaya ve sebzeler kıtır kıtır olana kadar ızgara veya kavurun (sıcaktan 3 ila 4 inç). Son 2 dakika pişirme sırasında kalan sosu kaboların üzerine fırçalayın.
Köfte ve Sebze Kabobları için tarifimizi alın
Daha fazla Ağız Suyu Kabob Tarifler
Büyük bir sebze kepçesi grubunu pişirme yerinize sebzeler eklemenin kolay bir yolu yapın veya şişinize karides, balık, sığır eti veya tavuk ekleyerek kendi başlarına bir yemek yapın. En sevdiğimiz yemek tariflerimizden bazılarına göz atın ya da kendi sebzelerinizi yaratmak için farklı sebzeler ve baharat kombinasyonları deneyin!
Izgara Ekmek ve Sebze Kabobs
Hızlı ve Kolay Kabobs
Bir Sonraki Cookout İçin Sağlıklı Kabob Tarifler
Baharatlı Karides ve Şekerli Bezelye Kabobs
Izgara Meyve Kabobu
