Barbekü beyaz biber biber | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 orta boy yeşil tatlı biber
• 4 ons pişmiş jambon, şeritler halinde kesilmiş
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• 1 büyük soğan, doğranmış (1 su bardağı)
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 2 15 ons konserve cannellini fasulyesi (beyaz barbunya fasulyesi) ve / veya lacivert fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• 2 yemek kaşığı sarı hardal
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• Ezilmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Taze kekik yaprağı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tatlı biberden iki halka dilimleyin; bir kenara koyun ve soğutun. Kalan biberi doğrayın; bir kenara koymak. Tavada, jambon kızarana kadar orta-yüksek ateşte sıcak yağda pişirin; tavadan çıkarın. Tavaya soğan ve sarımsak ekleyin. Pişirin ve 3 ila 4 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın.

• Adım 2

  1-1 / 2-quart güveç çanağında fasulye, jambon, soğan ve sarımsak karışımı, doğranmış tatlı biber, hardal, sirke, akçaağaç şurubu, Worcestershire sosu ve istenirse ezilmiş kırmızıbiberin tadına bakın. Örtün ve bir gece boyunca soğutun (24 saate kadar).

• Aşama 3

  Fasulye karışımına 2 çorba kaşığı su ilave edin. Orta ateşte 5 ila 7 dakika veya ısıtmadan önce tekrar ısıtın; Ayrılmış biber halkalarını son 2 dakika pişirmeye ekleyin. İsterseniz, taze kekik serpin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 169 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 11 mg kolesterol, 565 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 6 g şeker, 12 g protein.