Sırlı jambon | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 5 pound pişmiş jambon (yarım veya sap kısmı)
• 24 bütün karanfil (isteğe bağlı)
• 1 tarif Orange Glaze, Chutney Glaze veya Ahududu-Chipotle Sır

Talimatlar

• Aşama 1

  Elmas şeklinde çapraz kesim yaparak jambon puanlayın. İstenirse, jambon karanfil ile saplayın. Jambonu sığ bir kavurma kabındaki rafa yerleştirin. Jambonun merkezine fırınlanmış bir et termometresi yerleştirin. Termometre kemiğe temas etmemelidir. 1-1 / 2 ila 2-1 / 4 saat 325 derecelik bir F fırında veya termometre 140 derece F yazana kadar fırında pişirin. Kalan sırla servis yapın.

• Adım 2

  16 ila 20 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 166 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 47 mg kolesterol, 1078 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 8 g şeker, 19 g protein.

---

Ahududu-Çipot Sır

malzemeler

• 1 bardak çekirdeksiz ahududu konservesi
• 2 yemek kaşığı sirke
• Adobo sosunda 2 - 3 konserve çipot biber, süzülmüş ve kıyılmış
• Kıyılmış 3 diş sarımsak

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede ahududu konserveleri, sirke, küçük biber ve sarımsak birleştirilir. Pişirin ve kaynamaya kadar karıştırın. Isıyı azaltın. 10 dakika daha pişmemiş, pişmemiş. 1-1 / 2 su bardağı sır yapar.

---

Hint turşusu sır

malzemeler

• 1 9 ons kavanoz mango turşusu
• ¼ fincan akçaağaç şurubu
• 2 çay kaşığı taş öğütülmüş hardal

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda mango turşusu, akçaağaç şurubu ve hardalı birleştirilir. Pürüzsüz hale gelinceye kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. Yaklaşık 1-1 / 4 bardak sır yapar.

---

Turuncu Sır

malzemeler

• 2 çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• 1 su bardağı portakal suyu
• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• 4 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 eas çay kaşığı kuru hardal

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir tencerede portakal kabuğu, portakal suyu, kahverengi şeker, mısır nişastası ve kuru hardalı birleştirin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. 1-1 / 4 su bardağı sır yapar.