Yabani pirinç ve peynir çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı rendelenmiş Gouda veya kaşar peyniri (8 ons)
• 4 çay kaşığı çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
• 1 yemek pişirme elması, özlü ve doğranmış (1 fincan)
• ½ fincan pişmiş yabani pirinç
• 1 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu
• ½ fincan kahverengi bira ya da kehribar bira
• Eas çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
• ⅔ fincan yarım buçuk veya hafif krem
• Taze kekik dal (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir kapta un ile peynir atılır; bir kenara koymak. 2 litre bir tencerede margarin veya tereyağı eritin. Soğan ekleyin. Orta-yüksek ateşte 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın. Elmalı 3/4 fincan, pişmiş pirinç, tavuk suyu, bira ve karabiber ekleyin.

• Adım 2

  Karışımı kaynamaya getirin; ısıyı azaltmak. 10 dakika boyunca açıkta kalan Simmer. Erimene kadar peynir karışımında yavaşça karıştırın. Yarım buçuk veya hafif kremayla karıştırın. Orta-düşük ateşte pişene kadar pişirin. Hizmet etmek, ısıtılmış kaselere pota koymak; kalan kıyılmış elma ile üst. İsterseniz, taze kekik dallarıyla süsleyin. 4 ana öğün porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 343 kalori, (14 g doymuş yağ, 86 mg kolesterol, 713 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 1 g lif, 18 g protein.