Carne Asada | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• ¼ bardak kırmızı şarap sirkesi
• ¼ bardak limon suyu
• Vegetable fincan bitkisel yağ
• 1 çorba kaşığı kaşar tuzu
• 1 çorba kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 unds pound sığır göğsü biftek, yağ kesilmiş ve 6-inç-uzun bölümlere kesilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta, kişniş, sirke, limon suyu, yağ, tuz, biber ve şekeri birleştirin; tuz ve şeker eriyene kadar çırpın. Kanatlı biftek parçalarını ekleyin, iyice kaplayın. Etleri ara sıra çevirerek buzdolabında 4 ila 24 saat bekletin.

• Adım 2

  Bonfile turşusunu atın, turşuyu atın. Kömür ızgarası için, açıkta bulunan bir ızgara rafının üzerinde, doğrudan orta kömürlerde 17 ila 21 dakika boyunca doğrudan orta kömürlerde (160 ° F) ızgarada yarıya kadar dönerek, orta dereceli bir ızgara (160 ° F) için ızgara biftek. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye indirin. Biftek ızgara rafının üzerine ateşte yerleştirin. Üstü kapayın ve ızgara yapın.)

• Aşama 3

  Biftekleri bir kesme tahtasına aktarın ve folyo ile gevşek bir şekilde örtün; 10 dakika bekletin. Tahıllara karşı bonbonu ince şeritler halinde kesin; Tahıl ile şeritler 2 inç parçalar halinde kesin. Biftek parçalarını bir kaseye aktarın ve kesme tahtası üzerinde kalan meyve sularını atın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 268 kalori, (4 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 40 mg kolesterol, 1030 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 24 g protein.