Salsa için, orta boy bir kapta, küp kavun, sangria veya üzüm suyunu ve istenirse jalapeno biberini birleştirin. Yavaşça at. Örtün ve 2 ila 6 saat soğutun.
Her servis tabağına 2 adet karpuz "bifteği" koyun. Limon suyunu serpin. Her porsiyonun üzerine biraz salsa kaşık. 4 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 114 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 8 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g protein.