Cevizli elmalı pizza | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Bir paket aktif kuru maya (1-1 / 4 çay kaşığı)
• Warm fincan ılık su (105 derece F ila 115 derece F)
• 1 fincan çok amaçlı un
• ⅔ fincan kepekli un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• ¾ fincan Stilton veya mavi peynir, ufalanmış (3 ons)
• 1 büyük turta elması, özlü ve ince dilimlenmiş (yaklaşık 1-1 / 3 bardak)
• ½ fincan rendelenmiş Monterey Jack peyniri (2 ons)
• ½ fincan kıyılmış ceviz
• 1, çay kaşığı taze biberiye

Talimatlar

• Aşama 1

  Mayayı ılık suya karıştırın. Çözülmesi için 5 dakika bekletin. Büyük bir kapta çok amaçlı un, tam buğday unu, şeker ve tuzu karıştırın. Kuru malzemelerin merkezinde bir kuyucuk yapın. Maya karışımını ve yağı ekleyin. Birleşene kadar karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. 20 kez hafifçe yoğurun. Hamuru yağlanmış bir kaba yerleştirin. Örtün ve boyutunun ikiye katlanana kadar ılık bir yerde yükselmesine izin verin (bu yaklaşık 45 dakika sürer). Hamuru yumrukla.

• Aşama 3

  Ön fırını 450 dereceye ısıtın. F 12-inç pizza tavasını yağlayın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru 13 inçlik bir daireye yerleştirin. Hazırlanan pizza tavasına aktarın. Kenarları hafifçe toplayın.

• 4. adım

  Kabuğu yaklaşık 10 dakika veya kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Fırından çıkarın. Stilton veya mavi peynir serpin Elma dilimleri ile top. Monterey Jack peyniri, ceviz ve biberiye serpin.

• Adım 5

  10 ila 12 dakika daha pişirin veya kenarlar hafifçe kızarana kadar. Takozlar halinde kesin. 12 meze porsiyonu veya 8 ana yemek servisi yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 152 kalori, (3 g doymuş yağ, 9 mg kolesterol, 319 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 2 g lif, 5 g protein.