İki ısırık sebze tamamladı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 yaprak donmuş phyllo hamuru (17x12 inç dikdörtgenler), çözülmüş
• ⅓ fincan margarin veya tereyağı, erimiş
• ½ fincan gevşekçe paketlenmiş İtalyan maydanoz yaprakları
• 4 adet havuç, kibrit çöpü şeritleri halinde kesilmiş (2 su bardağı)
• 6 yeşil soğan, kaba kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Phyllo hamurunu açın; plastik kaplamayla örtün. Bir tabakayı çıkarın ve kesme tahtası veya düz bir yüzeye yerleştirin; margarin veya tereyağı ile fırçalayın. (Çalışırken kalan filizleri kapalı tutun.) Maydanozun üçte birini tek kat halinde filizin üzerine yerleştirin. İlki üzerine başka bir filozof kağıdı yerleştirin; biraz tereyağı ile fırçalayın. Filoyu yarı yarıya kesin.

• Adım 2

  Filonun 12 inç kenarının kenarı boyunca uçtan uca havuç şeritlerinin altıda birini koyun; soğan altıda bir serpin. Havuçlu 12 inçlik kısımdan başlayarak filizi yuvarlayın. Phyllo rulosunu, her biri yaklaşık 3 inç uzunluğunda 4 diyagonal parçaya bölün. Kalan filiz ile tekrarlayın.

• Aşama 3

  Kalan 4 phyllo, tereyağı, maydanoz, havuç ve yeşil soğanla işlemi tekrarlayın ve toplam 24 sarar. Kalan tereyağını meze üstüne sürün.

• 4. adım

  Çerez kağıdına yerleştirin. 375 derece F fırında 11 ila 13 dakika veya altın kızarana kadar pişirin. Temiz beyaz kağıt havlulara aktarın; 1 dakika bekletin. Sıcak servis yapın. Veya, tel rafta soğutun. 24 meze porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 44 kalori, (2 g doymuş yağ, 7 mg kolesterol, 55 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g protein.