Tex-mex jambon ve fasulye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 dilim pastırma, doğranmış
• 1 ½ su bardağı kıyılmış jambon
• ½ fincan doğranmış soğan
• ½ fincan doğranmış yeşil tatlı biber
• 1 doğranmış jalapeno şili biberi
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 orta boy domates, doğranmış
• 1 15 ons kuru fasülye, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• Kıyılmış taze kişniş

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada gevrek kadar orta iki dilim pastırma pişirin. 1 1/2 su bardağı kıyılmış jambon, 1 su bardağı doğranmış soğan ve yeşil tatlı biber, bir adet doğranmış jalapeno biberi (istenirse) ve iki adet kıyılmış diş sarımsak ekleyin. Pişirin ve sebzeler yumuşayana kadar 4 dakika karıştırın. Doğranmış üç orta domates ve bir adet 15 oz ilave edin. fasulyeyi kesebilir, durulayıp süzebilir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, ortaya çıkarılmış, ara sıra karıştırarak 10 dakika. Salantro ile üst. 4 kişilik.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 225 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 31 mg kolesterol, 1072 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 5 g şeker, 17 g protein.