Ispanaklı feta frittata | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 yumurta, hafifçe dövülmüş
• ¼ bardak süt
• 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 orta boy soğan, doğranmış (1/2 su bardağı)
• Eas çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• ½ 10 ons paket donmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş
• ¼ çay kaşığı limon biber baharat
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir (1 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta kabın içinde yumurtaları, sütü, dereotu, tuz ve karabiberi birleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Eriyene kadar margarin veya tereyağını 10 inçlik bir piliç kabı tavada ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; yumuşayana kadar 1 ila 2 dakika pişirin. Ispanak ve limon biber suyunu karıştırın.

• Aşama 3

  Ispanak karışımı üzerine tavaya yumurta karışımı dökün. Orta ateşte pişirin. Karışım ayarlandığında, pişmemiş kısımların altına akmasını sağlamak için yumurta karışımını kaldırarak tava kenarına bir spatula sürün. Neredeyse hazır olana kadar devam edin (yüzey nemli olacaktır).

• 4. adım

  Beyaz peynir serpin. Tavada broilerin altına ısıdan 4 ila 5 inç yerleştirin. 1 ila 2 dakika veya üst kısım tamamen ayarlanana kadar pişirin. Sekiz parçaya kesin. 4 porsiyon yapar.

Menü Önerisi:

Kanada pastırması ya da jambon ve çilek ve kivi dilimleri ile bir yemek yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 206 kalori, (5 g doymuş yağ, 335 mg kolesterol, 536 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 13 g protein.