- Sebzeleri dilimlemek için, sebzeye dik bir balta veya şef bıçağı tutun ve ilk kesimi yapın.
Her birbirini takip eden kesimi aynı şekilde yapın. İnce dilimler, 1/8 ila 1/4 inç kalınlığında olmamalıdır.
Sebzeyi ikiye uzunlamasına dilimleyerek yarım ayları kesin .
Yarım daire şekilleri oluşturarak her sebzenin yarısını yukarıda anlatıldığı gibi dilimleyin .
