Brüksel lahanası yeşil soğan salata sosu ile traş | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 yeşil soğan
½ fincan zeytinyağı
½ bardak limon suyu
2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
2 yemek kaşığı bal
2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
2 pound Brüksel lahanası
4 portakal, soyulmuş ve kesilmiş veya 1 1/2 su bardağı mandalina
1 su bardağı kaju fıstığı
1 çay kaşığı koşer tuzu

Talimatlar

Aşama 1
Giyinmek için yeşil soğanları doğrayın, beyaz kısımları yeşil kısımlardan ayrı tutun. Bir blender veya mutfak robotunda soğanların beyaz kısımlarını, yağını, limon suyunu, sirkeyi, balı ve kişnişi birleştirin. Pürüzsüz olana kadar örtün ve karıştırın veya işlem yapın; bir kenara koymak.
Adım 2
Brüksel lahanası Trim; * çok ince dilim lahanası. Ekstra büyük bir kapta Brüksel lahanası ve soğanların yeşil kısımlarını birleştirin. Filiz karışımı üzerine pansuman dökün; ceketini hafifçe fırlat. Portakal bölümleri, kaju fıstığı ve tuz ekleyin; birleştirmek için hafifçe fırlat.

Varyasyonlar:

Brüksel lahanası dışında? 10 su bardağı kıyılmış napa lahana kullanın. Portakal yok mu? 2/3 su bardağı kurutulmuş kiraz ve / veya kızılcık yerine. Badem tercih edersiniz? Kaju fıstığı yerine kızarmış dilimlenmiş veya kaynamış badem kullanın.

Devam Etmek İçin:

Belirtildiği şekilde hazırlanın. Kapak ve 4 saate kadar soğutun.

*Bahşiş:

Brüksel lahanasını süslemek için, yaprakların büyümeye başladığı noktada sapları kesin. İhale, açık yeşil yapraklar düzgün bir şekilde ortaya çıkana kadar koyu yeşil dış yaprakları çıkarın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 162 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 140 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 4 g protein.