İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma broiler. Kapta hardal içine bal karıştırın.
-
Dört adet 12-inç şiş üzerinde, parçalar arasında 1/4 inç bırakarak sırayla sosis, elmalar ve kabak ipliğini geçirin. Bal-hardalının bir kısmı ile fırçalayın; kalan bal hardalını saklayın. Isıtılmamış broiler tavası rafına yerleştirin. 4 dakika boyunca 4 ila 5 inç sıcaktan kızartın.
-
Bu arada, dört adet 12 inç şiş üzerinde iplik ekmeği; hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın. Broyere ekmek şişleri ekleyin; sosis şişlerini çevirin. 3 dakika ya da daha fazla kızartın, sosis ısıtılıncaya ve ekmek kızartılıncaya kadar ekmek bir kez döndürülür. Ayrılmış ballı hardalla servis yapın. 4 porsiyon yapar.