İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Bir blender kabına veya mutfak robotu kasesine domates ve sarımsak koyun. Pürüzsüz hale gelinceye kadar örtün ve karıştırın veya işlem yapın. Büyük bir tencereye aktarın. Et suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirin.
-
Mantı ekleyin; kaynamaya dönün. Isıyı azaltmak; örtün ve 6 ila 8 dakika ya da makarna yumuşayana kadar pişirin, bir veya iki kez yavaşça karıştırın. Fesleğen ve maydanozu ilave edin. Plakalar üzerine kaşık; peynir serpin. 2 porsiyon yapar.