İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tavada tereyağı ve biberiyeyi pişirin ve tereyağı açık kahverengi ve kokulu olana kadar karıştırın; güzel.
-
Kajuları bir mutfak robotuna veya blendere yerleştirin. Gerektiğinde doğrayıp kaplayana kadar işleme tabi tutunuz veya karıştırınız, gerektiği gibi kazıma işlemini durdurunuz. Tereyağı karışımı ekleyin; 3 ila 5 dakika veya pürüzsüz olana kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. (Karışım ince görünebilir ancak soğutulduğunda sertleşir.) 2 haftaya kadar buzdolabında saklayın.
İpuçları
Yer fıstığı ezmesi yerine yer fıstığı ezmesi kurabiyelerinde veya Tay fıstık sosu içinde kullanın (soya sosu yerine Worcestershire sosu kullanın ve gerektiğinde su ile inceltin). Üzüm, jalapeño veya vişneli jöleli sandviçlerle servis yapın. Çıtır çıtır, sıcak bisküviler veya ızgara etler üzerine yayın. Sebzelerle sote edin veya çiğ sebzelerle daldırın. Deniz tuzu serpilir şeker veya kurabiye kurabiye üzerinde servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 103 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 4 mg kolesterol, 112 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 2 g protein.
