Pesto Tavuklu Sandviçler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım
• 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş
• 8 ons mantar, dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 orta boy kabak veya sarı renkli kabak, boyuna ikiye bölünmüş ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
• 1 büyük kırmızı, sarı ve / veya yeşil tatlı biber, şeritler halinde kesilmiş
• ⅓ fincan mayonez veya salata sosu
• 2 yemek kaşığı pesto
• 1 12 inç somun ciabatta ekmeği, yatay ikiye böldüm
• Taze fesleğen yaprağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, İtalyan baharat, tuz ve karabiber birleştirilir. Tavuğun her tarafına eşit şekilde serpin; parmaklarınızla tavuğa sürün. Tavuğu 3-1 / 2- veya 4-litrelik yavaş bir tencereye yerleştirin.

• Adım 2

  Soğan, mantar ve sarımsak ekleyin. Bir kasede domates ve sirkeyi birleştirin; ocakta tavuk karışımı üzerine dökün.

• Aşama 3

  Örtün ve düşük ısı ayarında 4 ila 5 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2 ila 2-1 / 2 saat pişirin. Düşük sıcaklık ayarı kullanıyorsanız, yüksek sıcaklık ayarına getirin. Kabak ve tatlı biberi ilave edin. Örtünün ve yüksek ısı ayarında 30 dakika daha pişirin.

• 4. adım

  Bu arada, küçük bir kasede mayonez ve pesto'yu birleştirin. Pesto karışımını ekmeğin kesilmiş taraflarına eşit şekilde yayın.

• Adım 5

  Tavuğu bir kesme tahtasına aktarın. Oluklu bir kaşık kullanarak, sebze karışımını ekmek tabanının üzerine yerleştirin. Pişirme sularını atın. İnce dilimlenmiş tavuk. Sebzelerin üzerine tavuk dilimleri düzenleyin. Fesleğen ve ekmek eklenir. Somunu 6 veya 8 porsiyon boyutunda kesin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 447 kalori, (3 g doymuş yağ, 7 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 50 mg kolesterol, 830 mg sodyum, 48 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 6 g şeker, 27 g protein.