Oriental brokoli tava kizartma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi veya beyaz sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• Eas çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• Eas çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 3 su bardağı brokoli flowerets
• 1 küçük kırmızı veya sarı tatlı biber, 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş (1/2 su bardağı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, küçük bir karıştırma kabında soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, zencefil, kızarmış susam yağı ve sarımsak birlikte karıştırılır. Kenara koyun.

• Adım 2

  Pişirme yağını bir wok veya büyük bir tavaya dökün. (Pişirme sırasında gerektiği kadar fazla yağ ilave edin.) Orta-yüksek ateşte ön ısıtma yapın. Brokoliyi ekleyin; 2 dakika karıştırın. Kırmızı veya sarı tatlı biberi ekleyin; 1-2 dakika daha karıştırın ya da sebzeler gevrekleşinceye kadar kızartın. Sebzeleri wok ortasından itin. Sosu karıştırın. Sos sosu ortasına ekleyin. Pişirin ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Sosla kaplamak için malzemeleri bir araya getirin. Derhal servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 64 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 276 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 2 g protein.