Nane kırışıklıkları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan ince doğranmış katmanlı çikolata nane şekerleri (yaklaşık 4 ons veya 24 şekerler)
• ⅓ fincan kısalma
• 1 su bardağı şeker
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• Katmanlı çikolatalı nane şekeri, doğranmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Ağır, küçük bir tencerede, erimiş ve pürüzsüz olana kadar 3/4 fincan doğranmış şekerleri ısıtın ve karıştırın. Ateşten alın. 15 dakika kadar soğutun.

• Adım 2

  Büyük bir kapta, 30 saniye boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kısalma yendi. Şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin; iyi kombine kadar çırpın. Soğutulmuş çikolata, yumurta ve vanilyayı çırpın. Unu çırpın veya karıştırın. Örtün ve 3 saat veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar soğutun.

• Aşama 3

  Ön fırını 350 derece F'ye getirin. Top başına yaklaşık 1 çorba kaşığı hamur kullanarak, hamuru 1-1 / 4-inç bilye haline getirin. Topları 2 inç aralıksız bir çerez kağıdına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika boyunca veya kenarlar ayarlanana kadar pişirin (üst kısımlar çatlamalı). Her kurabiyenin üzerine birkaç parça şeker serpin; Çerezlere şeker basmayın. 1 dakika daha pişirin. Tel raflarda soğutun. Yaklaşık 36 kurabiye yapar.

İpuçları

Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 24 saate kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.