Köfte turtası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yumurta, hafifçe dövülmüş
• ⅔ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
• 8 ons paketlenmiş kurutulmuş bucatini makarna veya spagetti
• 3 su bardağı ince dilimlenmiş tatlı soğan (2 büyük)
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı ricotta peyniri
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen ya da 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 kilo dondurulmuş pişmiş İtalyan köfte, çözülmüş
• 1 24 ons kavanoz satın aldı domates ve fesleğen makarna sosu veya marinara sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (6 ons)
• Küçük taze fesleğen yaprağı
• Tıraşlanmış Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  10 inçlik yay şeklinde bir tavayı gresleyin. Tencerenin alt kısmı parşömen kağıdı veya folyo ile. Parşömen veya folyo yağlayın; tavayı bir kenara koyun. Veya 2 litrelik kare bir fırın tepsisini yağlayın.

• Adım 2

  Makarna kabuğu için, küçük bir kapta, iki yumurtayı ve rendelenmiş Parmesan peynirini karıştırın; bir kenara koymak. Büyük bir tencerede paketin tarifine göre makarna pişirin. Tahliye makarna; tencereye dönün. Yumurta karışımını ekleyin, katlayarak fırlatın. Makarna karışımını hazırlanan yay şeklindeki tepsinin dibine bastırarak, hafifçe yanlara getirin. Kenara koyun.

• Aşama 3

  Bu arada, büyük bir tavada soğan pişirin, kaplayın, orta-düşük ateşte sıcak tereyağında 15 dakika kadar veya soğan yumuşayana kadar hafifçe kızarıncaya kadar karıştırılır. Ortaya çıkarmak; ısıyı ortama yükseltin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin ya da soğanlar ara sıra karıştırarak, kızarana kadar pişirin. Ateşten alın.

• 4. adım

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Küçük bir kapta kalan yumurta, ricotta peyniri, fesleğen fesleğen ve karabiberi karıştırın. Makarna kabuğuna ricotta peyniri karışımı sürün. Karamelize soğan ile top. Yaylı tavayı büyük bir pizza tavası veya fırın tepsisine yerleştirin (bir fırın tepsisi kullanıyorsanız, doğrudan fırın rafına yerleştirin). 15 dakika pişirin. Kaşıkların üzerine 4/4 fincan makarna sosu eklenir. 1/2 bardak mozzarella peyniri serpin.

• Adım 5

  3/4 su bardağı makarna sosu ve 1/2 su bardağı mozzarella peyniri ile köfte atın. Köfte karışımını tavada katmanlar halinde düzenleyerek höyük oluşturabilirsiniz. Kalan makarna sosu ile 1/2 bardak (üzerine kalan makarna sosu ve mozzarella peyniri rezervi).

• 6. adım

  Çadırlı börek hafifçe folyo ile; 45 ila 50 dakika daha pişirin ya da ısıtılıncaya kadar. Kalan mozzarella peyniri serpin. 15 dakika boyunca bir tel rafın üzerinde açıkta bekletin. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, turtayı kamalara kesin. Servis yapmadan önce fesleğen yaprağı ve traş parmesan peyniri ile süsleyin. Kalan makarna sosu ısıtın ve geçer.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 542 kalori, (15 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 157 mg kolesterol, 1029 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 11 g şeker, 29 g protein.