İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yabani pirinci iyice durulayın. Suyu büyük bir tencerede kaynatın. Yabani pirinç ekleyin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. Kaynaştırılmış, örtülmüş, yaklaşık 40 dakika veya suyun çoğu emilene ve pirinç yumuşayana kadar. Gerekirse tahliye edin.
-
Bu arada, pirinç pilavını paketin talimatlarına göre pişirin.
-
Yabani pirinç, pilav pilavı, tavuk, tatlı biber ve bezelye şeritlerini geniş bir kapta birleştirin.
-
Salata soslarını ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın. Pirinç karışımı üzerine dökün. Karıştırmak için hafifçe karıştırın. Örtün ve en az 2 saat veya 24 saate kadar soğutun.
-
Servis yapmak için 6 ila 8 soğutulmuş salata tabağının kenarlarına yeşil soğan yerleştirin. Kaşıkla pirinç karışımını merkeze alın. İsterseniz her plağı ilave bezelye ile süsleyin. 6 ila 8 porsiyon yapar.
*
Yeşil soğanları kıvırmak istiyorsanız, yeşil soğan şeritlerini 20 dakika boyunca buzlu suya koyun; iyice süzün.